ЗАТ «Птахофабрика „Снятинська Нова“»
Закрите акціонерне товариство «Птахофабрика „Снятинська Нова“» — єдине в Україні господарство, яке спеціалізується на виробництві гусячого м’яса та делікатесної гусячої печінки. Частина продукції підприємства реалізується під торговою маркою «Фуа Гра».
«Миронівський хлібопродукт» розпочав співпрацю зі Снятинською птахофабрикою у квітні 2002 року. Після повної модернізації, господарство частково змінило свою назву, а на початку 2006 р. було повністю придбане «Миронівським хлібопродуктом».
На території господарства розміщено зону для вирощування й розведення батьківського поголів’я, 38 пташників, інкубаторій та цех із переробки м’яса. На сьогодні в господарстві налічується близько 13 000 гусей батьківського поголів’я. За 9 місяців 2006 р. господарством було вироблена близько 329 т гусячого м’яса та 31,5 т гусячої печінки.
Для виробництва гусячої печінки на підприємстві використовують французьку технологію. Для цього на птахофабриці вирощують спеціальну породу гусей — «Баболна сірий Ландес», завезену з Угорщини. Ця порода поєднує в собі високу яйценосність і здатність до відгодівлі, а також можливість отримати печінку вагою понад 650 грамів.
На сьогоднішній день на підприємстві зайнято 775 працівники.
78300, Івано-Франківська обл.,
Снятинськии р-н, м. Снятин, вул. Широка, 34
тел.: (03476) 2-44-20, (03476) 2-12-24
|
