Фуа Гра

ТМ «Фуа Гра» — деликатесная гусиная печень и полуфабрикаты, приготовленные специалистами «Мироновского хлебопродукта» по французским технологиям. Для изготовления фуа гра используют специальную систему откармливания особой породы гусей, благодаря чему их печень приобретает чрезвычайно нежный вкус. Благодаря своим уникальным вкусовым свойствам фуа гра справедливо считается традиционными лакомствами во многих странах мира, особенно во Франции — родине этого кулинарного творения.

ТМ «Фуа Гра» появилась на украинском рынке в июле 2005 года. Продукцию под этим брендом производит ЗАО «Птицефабрика «Снятинская Нова»» (Ивано-Франковская обл.). На производстве гусиная печень фасуется в специальную skin-упаковку, сохраняющую ее свежесть и все свойства на долгое время. На сегодняшний день «Мироновский хлебопродукт» является единственным в Украине промышленным производителем гусиного мяса и гусиной печени.